Hier trifft hawaiianische Lebensart auf japanische Kochkunst! "Poke" heißt das maßgeblich von der japanischen Küche inspirierte Nationalgericht Hawaiis. Es besteht meist aus frischem Fisch oder Fleisch und verschiedenen Gemüsen, ergänzt mit raffinierten Toppings. Itadakimasu - Guten Appetit.
Poke Sake601
mit frischem Lachs und Chili-Mayonnaise knackiger Salat, Wasabi, Reis, Lachsfilet, Ingwer, Avocado, Masago (Rogen vom Capelinfisch), Wakame (grüner Seealgen-Salat), Chili-Mayonnaise
11,90 €
Poke Sake Kappa602
gewürfelter Lachs, Gurke, Möhre, Mango, Schnittlauch mit Ponzu Sauce
11,90 €
Poke Tuna611
mit frischem Thunfischfilet und Wasabicreme-Topping knackiger Salat, Ikura (Lachskaviar), Tamago (Eieromelette), Thunfisch Sashimi, Kresse, Gurkensalat, Wasabi, Ingwer, Wasabicreme
12,90 €
Poke Cashew Tuna612
gewürfelter Thunfisch, Wakame, Edamame, Ananas, Cashewkerne mit Teriyaki Sauce
12,90 €
Poke Teriyaki621
mit Hühnchen-Spießen und Teriyaki-Topping knackiger Salat, Wakame (grüner Seealgen-Salat), Ingwer, Möhren (in Streifen), Gurke (in Streifen), Edamame, Hühnchen-Spieße, Reis, Teriyaki-Topping
11,90 €
Poke Veggie631
mit Tofu und Quinoa und Ingwer-Limetten-Sauce Ananas, Avocado, Gurke (in Scheiben), Tofu, Schnittlauch, Quinoa, Reis, Kresse, Chili, Möhren (in Streifen), Ingwer-Limetten-Sauce
10,90 €
Poke Sake-Yaki603
mit gegrilltem Lachsfilet und Teriyaki-Topping knackiger Salat, Reis, Daikonkresse, Möhren (in Streifen), Gurke (in Streifen), Avocado-Mais-Salat, Gegrilltes Lachsfilet, Ingwer, Teriyaki-Topping
11,90 €
Poke Tuna-Yaki613
mit gegrilltem Thunfischfilet und Teriyaki-Topping knackiger Salat, Reis,Gurke (in Streifen), Rettich (in Streifen), gegrilltes Thunfischfilet, Schnittlauch, Teriyaki-Topping
13,90 €
Poke Tori622
gebratene Hähnchenstreifen, Avocado, Gurke, rote Zwiebeln, Möhre mit Teriyaki Sauce
11,90 €
Poke Satsumaimo632
Süßkartoffeln, rote Beete, Kichererbsen, Mango, Brokkoli, Kürbiskerne mit Chili-Knoblauch Dressing
10,90 €
Poke Edamame633
geräucherter Tofu, Wakame, Zucchini, Avocado, Edamame, Mango, Brokkoli mit Chili-Knoblauch Dressing
10,90 €